第(1/3)页 陈远听得一愣一愣的。 装修要别具一格,这他能理解。 可……东家要亲自教厨子做菜? 他不是驸马爷吗?怎么还会做菜? 没想到东家竟是个上得厅堂下得厨房的奇男子! 陈远心中的敬佩又多了几分。 他将陆宸的每一项吩咐都牢牢记在心里,重重地点了点头。 “是,小的明白了!” 陈远将雪颜阁的账本和钥匙交给林忠,又仔细叮嘱了几句注意事项,这才匆匆赶往朱雀大街。 那栋三层小楼,就坐落在朱雀大街与清风巷的交汇处。 这位置,简直是天选之地。 朱雀大街本就是京城最繁华的商业街,南来北往的客商络绎不绝,而清风巷又是通往内城的必经之路,达官贵人的马车时常经过。 两条路交汇,人流量之大,可想而知。 陈远站在小楼门前,仰头打量着这栋即将成为天香楼的建筑,心中涌起一股激动。 原先租住在此的茶商,租约恰好到期。 听闻是公主殿下要收回自用,那茶商也十分识趣,二话不说便开始着手搬迁。 陈远推开门,里里外外仔细查看了一遍。 一楼空间开阔,足够摆下二十来张桌子做散座,前方还能搭个小舞台,日后可请些戏班子或是乐师助兴。 二楼的格局更妙,天然分隔出七八个房间,稍加改造便能做成雅间。 他脑中已经有了规划。 这些雅间,每一间都要取个雅致的名字,什么听雨轩、望月阁、醉春风,按着名字来布置,风格各不相同,让客人有新鲜感。 至于三楼,那就是贵宾专区了。 装潢要最讲究,摆设要最精致,专门接待那些非富即贵的大人物。 后院也足够宽敞,完全可以改造成厨房和伙计们的住处。 厨房是重中之重。 布局要合理,采光要好,通风要顺畅,最重要的是要干净。 东家说过,食以洁为先,厨房若是脏乱差,做出来的菜再好吃也没人敢吃。 陈远在心中将所有细节都过了一遍,这才满意地点了点头。 他立刻派人去寻了城中最有名的工匠头子。 第(1/3)页