第(2/3)页

    熙儿到楚家这么些日子，盛京的口味如何她也大概有了些了解，盛京的口味偏甜，有些像熙儿前世无锡上海那边的口味，也是熙儿喜欢吃的味道。

    如此精致小点心是要有的，糖醋类的味道是要有的，辣味的东西还得看各个夫人的喜好，这些是尤嬷嬷需要帮忙去打听清楚的，鱼虾类是需要准备的，肉类要准备的恰当，而且易于食用，饭食类熙儿准备在米里加些大黄米增加米饭的口感和色泽。

    这样主要的菜单基本定完，松鼠鳜鱼、糖醋里脊肉、蜜汁叉烧、四喜烤麸、蟹粉丸子、黄金翡翠、牛奶桂花冻等等，荤素搭配得当，不多不少，不油不腻，这些个菜式几乎都是前世很受欢迎的菜式，但是在这个时代，在天竺国，人们吃的东西很单一，比如说，烧肉，那就是白煮肉，不带其他花样，所以，熙儿当年的菜方子为什么能卖的出那么高的价格，而且非常畅销。

    在吃的方面，熙儿也颇有自信，绝对能投其所好，抓住那些个夫人的味蕾，薛夫人不是乘机想打击她吗，那就让她的伎俩彻底失败，让她继续郁闷和懊恼去吧。

    次日，能够赴宴的府上已经送了帖子，未能够按时赴约的夫人也派人来说明了情况，只说待下次再聚。

    熙儿细算算，送了十多户，二十户不到，能过来的大约有十一二户左右，于是赶紧列了名册，给薛夫人送过去了。薛夫人装模作样的看了看，没吱声，算是同意了，其实薛夫人心里对柏熙儿是非常惊讶的，能准确的猜出她和哪些个人家关系好，和哪些人家关系不好，这样的儿媳妇是可怕的，几乎能看透到她的内心里去。

    这边确定了来客的名单，尤嬷嬷又打听到了来做客名单里面哪个夫人的口味如何，是南方人还是北方人，这下熙儿又详细研究了一下菜单，再加了一些个菜方子。

    比如说都察院右都御史大人的夫人陈夫人喜好辣，口味偏重，熙儿就为她加了几款菜，比如辣子鸡、水煮肉片、麻辣水晶皮冻、虎皮尖椒等等。

    右侍郎的夫人刘夫人肠胃不好，喜食点心类和粥类，熙儿为她特地准备了六款花式稀粥，和若干的点心类。

    只要有特殊癖好的，熙儿尽量做到全能满足，就希望主客尽欢，希望大家都能吃的舒坦。

    楚家有待客的地方，是穿过楚家花园，在花园的后面，有宽敞的厅堂，有非常奢华的戏台子，只是如今看起来，却缺乏生气。据楚家小厮中的老人儿讲，楚家若干年前是非常好客的，那时候楚家老太爷还在府中，常常是宾客盈门，喝酒看戏常常到深夜，后来楚家老夫人去世，薛夫人掌家，楚家的待客之处才变得萧条起来。

    熙儿命人细细打扫了待客的厅堂，并且整理的花园往后院的道路，仔细洒扫完毕，原本散落在各处的灰尘全然被洗刷干净，整个院子焕然一新，显露出原本辉煌的面貌。

    此时熙儿才抽出了一些时间，把自己铺子里的事情给解决好了，送给夫人们的礼品也仔细的包装好了，皆是西洋香水一瓶，根据尤嬷嬷形容给熙儿各夫人的相貌，适合什么样类型和味儿的的香水，熙儿基本上做了一个分配。
    第(2/3)页