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    凉菜的烹制方法有13类，即拌、卤、炝、酥、酱、腌、腊、油炸卤浸、油焖五香、冻、白煮、糟、卷。

    拌制凉菜有6种做法：生拌、熟拌、生熟拌、勺拌、温拌、清拌。

    周生当时看的都要惊呆了，这就是高手寂寞么，天纵奇才最后竟然研究吃喝玩乐了。由于油腻麻烦，周生只尝试了烤肉，其他的还没实验。

    光看看五花八门的做法就觉得很好吃，还有摆盘方法，周生的脑海里幻想出一幅幅画面，sè香味俱全。

    还有许多酿酒的方法，周生对于酒实在没什么兴趣，虽然知道怎么做，可从来没有打算动手的念想。

    “烤肉节，每次都有上万个人团队参加，每天客流上千万。像我这种单独作战的，只能作为参赛的陪衬，不过倒也能赚不少钱。参加完今年的比赛，我就能攒够钱，和邻村的二丫结婚了。”巴扎沉浸在美丽的梦想之中。

    “比赛有没有奖金啊？”周生对赚钱还是很有兴趣的。

    “参赛费根据大小，有9等，我只能参加最低等的，要20个金币，根本没有机会获得奖金。五十人以上的团队，缴纳至少20000——200000不等的金币，才能参与到奖金评选，但是奖金不多，分别是10万5万2万。”

    “我靠，这么低，周生立刻没有了兴趣。”奖金还没有费用高，有什么乐趣。

    “奖金虽然低，可是获得荣誉，本身就是一种宣传，这种效果绝对会让你的生意好。烤肉节期间，游客那么多，绝不会赔本的。每年都是一个叫香巴拉的烤肉店获胜，他们每次都是百人团队参加，光是5天的纯利润就是上百万金币，名气越大卖得越贵，买的人反而更多。”

    这么一听，周生又蠢蠢yù动了，看来这又是个赚钱的好机会，民以食为天，这是老天也让他赚钱，不赚白不赚，赚了也白赚。

    　　


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