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    林漫希望，在做好本校生意的基础上，要走出去，这样才能获得更大的发展。

    其实林漫并不会做生意。他要真的会，上辈子早发财了。重生并不能保证一个人发财。比如你知道淘宝未来很赚钱，可真让你去做淘宝，你就一定能成功?林漫做生意的本事，就好比在城市里长大的孩子，就算没见过猪跑，还没吃过猪肉?

    幸运的是，林漫知道往哪个方向发展有前途，并且有一帮朋友帮他落实和执行。

    李秀丽抱怨普通炒菜的销售不理想，只有武胜的酸菜鱼备受欢迎，其他菜表现一般，准备降价。林漫说她的思路不对，要赚就赚有钱人的钱，要走中高端路线。

    你再降价，也是在和食堂打价格战，不是长久之计，还要客户肯来，还要有足够的地方让客户坐，食为天位置比食堂偏僻，地点比食堂小，靠什么和食堂竞争？至于那些低消费层次的，你再便宜，他每次就买5毛或6毛的菜，你一天卖上一百份，又能赚几毛钱？

    所以要把外卖业务提高到战略高度，充分利用校园内部电话免费的有利条件，鼓励客户电话订餐，这就克服了位置的缺点。再一个，肯订餐的，一般不会缺那么一块两块的，所以我们不但不降价，对受欢迎的菜还可以提高价格，当然必须保证口味。

    首先是定位，我们面对的消费层次应该是中高档。把低消费的客户全让给食堂，那里地方更大，菜更便宜。我们去抓人数少又能多赚钱的消费群体。

    概括地说，食为天的服务要更高更快。高，就是比食堂服务好，味道好，环境要好，现在这种大排档环境要改造，要上档次，要成为毕业生们聚餐首选之地；快，就是可以及时把可口的饭菜热乎乎地送到客户那里。

    其次是培养客户忠诚度。当客户先入为主认可了我们的口味和服务后，即便有新的竞争者加入，客户也不会轻易改变阵营。这个竞争者，目前主要是食堂。

    唯其如此，食为天的生意才能赚钱，才能长久。

    另外林漫强调，开展外卖业务后，接电话人员务必做好客户资料记录，包括地址、点了哪些菜，价格等等，未来他有大用处。

    章嫣说：“我们一直在做这件事，想分析哪些地方下单多，哪些菜受欢迎，不过人工分析太困难了。”

    章嫣真是太贴心了，想林漫所想。当初帮林漫做早点调查时，也是额外多做了夜宵调查，帮助林漫顺利获得团委的支持。这事对林漫来说就是小菜一碟。
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